Cavalli - Condimento Balsamico - 5 Jahre geereift
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Früher war es in Italien Tradition, für jedes Neugeborene ein Balsamicofässchen anzulegen. Vater Cavalli hat durch Beharrlichkeit und Zufälle von Privatleuten sehr viele, sehr alte und gute Balsamico-Partien aufgebaut. So kann er bei der Herstellung schon auf eine Basis zurückgreifen, die ihresgleichen sucht.
| Beschreibung: | 5 Jahre gereifter Balsam-Essig aus dem Hause Cavalli, das mit seinen Premiumbalsamicos Maßstäbe setzt. |
|---|---|
| Besonderheit: | Aufgrund der gereiften Basis hat er für seine "nur" 5 Jahre Reife, eine leicht rauchige Note, die ihm etwas ganz Besonderes verleiht. |
| Ideal zu: | Zum Verfeinern von Salatdressing, Soßen, Fisch- und Fleischgerichten, besonders süßer Essig kann auch zum Abschmecken von Desserts dienen. |
| Herkunftsland: | Italien |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 996 kj / 234 kal |
| Kohlenhydrate: | 53 |
| davon Zucker: | 53 |
| Salz: | 0,05 |
| Eiweiss: | 0,25 |
| Zutaten: | 100% gekochter Most aus der Trebbianotraube |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Cavalli cav. Ferdinando srl
Via del Cristo 6/a-b
42019 Scandiano
ITALIEN
Zubehör
Inhalt: 100 Milliliter (69,50 €* / 1000 Milliliter)
Inhalt: 0.25 Liter (35,60 €* / 1 Liter)